Estômago
Coleção: 2
Função:
No estômago ocorre o processamento mecânico e digestão do bolo alimentar.
Descrição
Está localizado à esquerda do plano mediano e logo abaixo do diafragma. Possui quatro regiões: cárida, fundo, corpo e piloro. O fundo é a região superior, o corpo é a região maior e principal e vai afinando formando o piloro, que é a região final que se conecta com o começo do intestino delgado. Neste limite, há um esfíncter anatômico. Na parede interna encontramos as pregas gástricas, que são projeções observadas quando o estômago se encontra vazio. No estômago ocorre o processamento mecânica e digestão do bolo alimentar. A digestão mecânica ocorre em decorrência da contração de músculos da parede do estômago, amassando e misturando o alimento com o suco gástrico. A digestão química é decorrente da liberação de enzimas digestivas produzidas por glândulas do próprio estômago, que fazem a digestão de proteínas. As glândulas também produzem muco, que forma uma camada protetora, no estômago, evitando sua própria digestão.
O bolo alimentar sai do estômago pelo esfíncter pilórico para o intestino delgado, e passa a chamar-se quimo.